Vino in Rosa- Le imprenditrici del vino

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Circolare N°: 
31
Data di emissione: 
12/10/2016

Verona, 11/10/2016

Ai Docenti
Alle Famiglie
Alle Studentesse delle classi quarte e quinte
Alla DSGA
Al personale ATA

Sede di Chievo
Sede Via Cà di Cozzi
Sede Associata di Soave/Caldiero

Oggetto: Vino in Rosa- Le imprenditrici del vino

Si comunica che, in collaborazione con il Comune di Verona, l'Ufficio Scolastico Territoriale di Verona, Confcommercio, il Punto di Ascolto per la prevenzione del disagio scolastico e del bullismo, Euposia (rivista del settore) e aziende del territorio, l'Istituto organizza un Corso di Formazione finalizzato all'avviamento alla professione del sommelier femminile.
Il target è rivolto alle studentesse maggiorenni delle classi quarte e quinte in quanto la donna sta divenendo il decisore degli acquisti.
La formazione verterà su tematiche inerenti:

  • la storia del vino
  • la conoscenza delle regioni del vino, dei vini del territorio della provincia di Verona e dei metodi di produzione
  • la gestione ed il funzionamento dell'enoteca
  • il consumo consapevole del vino
  • i valori culturali della produzione del vino nella società veronese

Il Corso, che prevede sei incontri da 3 ore ciascuno, inizierà martedì 25 ottobre dalle ore 14.30 alle ore 17.30 presso i locali dell'IPSEOA A. Berti.
Le ore effettuate dalle studentesse saranno considerate attività di Alternanza Scuola-Lavoro.
Al termine del Corso verrà rilasciato un Attestato di Formazione dalla Camera di Commercio di Verona.
Per le iscrizioni rivolgersi al prof. Paolo Massagrande inviando una mail a: paolo.massagrande@berti.gov.it entro martedì 18 ottobre.

Il Dirigente scolastico
Antonio Benetti